रोजा रखने से पहले एक बार अपने करीबी डायबिटोलोजिस्ट की सलाह ले |
रमजान का महीना आ गया है और उपवास के दौरान खुद को स्वस्थ और पोषित रखने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
1. हायड्रेशन
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि रमजान कुछ सालों से गर्मियों में आ रहा है, इसलिए खुद को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखना बेहद जरूरी है।
इफ्तार से सुहूर तक कम से कम 2-3 लीटर पानी पीना बहुत जरूरी है | पानी की जगह आप ग्रीन टी, नींबू पानी, नारियल पानी आदि ले सकते है।
2. सुहूर
ओट्स, बाजरा, बीन्स, दाल, चोकर, अंजीर, प्रून जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है। दिन के दौरान आपको हाइड्रेटेड रखने और पाचन में सहायता करने के लिए तरल पदार्थों का सेवन करें।
कुछ सुहूर के लिये विकल्प
- ओट का दलिया
- सूखे मेवे
- कम तेल में बनी रोटी और सब्जी
- दूध और मूसली
- अंडे और ब्राउन या मल्टीग्रेन ब्रेड
- chia seeds के साथ ताजे कटे हुए फल
3. इफ्तार
इफ्तार वह भोजन है जो दिन का उपवास तोड़ता है। इस भोजन में खजूर शामिल है जो ऊर्जा का बहुत अच्छा स्त्रोत हे । प्रोटीन युक्त पदार्थ जेसे की अंडे की सफेदी या कम फेट वाले डेरी उत्पादन ले सकते है | साबुत ब्रेड, ब्राउन राइस, या साबुत अनाज नूडल्स जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं जो शरीर को ऊर्जा, फाइबर और मिनरल प्रदान करते हैं। सुनिश्चित करें कि आपके दोनो भोजन में 1 फल और 1 सब्जी लेना है।
कुछ इफ्तार के लिये विकल्प
- बेक किया हुआ समोसा
- चना चाट या छोले चाट
- नींबू पानी
- ग्रील्ड चिकन या चिकन टिक्का
- कम वसा वाले दूध आधारित फलों का हलवा
- बेक किये हुए पकौड़े
- फ्रूट चाट
4. प्रोबायोटिक्स
उपवास के दौरान पाचन को आसान बनाने और कब्ज को रोकने में मदद के लिए अपने आहार में दही या छाछ शामिल करने का प्रयास करें।
भोजन को भोजन ही रहना चाहिए, दावत नहीं बनना चाहिए!
5. निम्नलिखित गलतियों से बचने का प्रयास करें
- इफ्तार में ज्यादा पानी पीना
- इफ्तार के दौरान उच्च चीनी शर्बत लेना
- भूख के कारण बहुत जल्दी-जल्दी भोजन करना
- मिठाई और मिठाइयों का नियमित सेवन करना
- इफ्तार के तुरंत बाद वर्कआउट करना (इफ्तार के 2 घंटे बाद ही वर्कआउट करना)